Potočna pastrmka

Uprkos svom imenu, potočna pastrmka je zapravo salmonidna riba srodna atlantskom losoku. Poreklom iz Evrope i Azije, široko je rasprostranjena po celom svetu zahvaljujući izuzetnim lovnim osobinama. Ovo je jedna od najtežih pastrmki za ulov, bez obzira na metod ribolova.

Potočna pastrmka je srednje velika riba koja može narasti preko 20 kg i do 100 cm dužine na nekim mestima, mada je to retko. Odrasle pastrmke u manjim rekama obično teže oko 1 kg ili čak manje.

Postoje dva glavna tipa: Salmo trutta morpha fario, koji isključivo nastanjuje slatkovodna područja, i Salmo trutta morpha trutta (morska pastrmka), koja većinu života provodi u okeanu, vraćajući se u slatke vode radi mresta.

Potočna pastrmka testira veštine ribolovaca već vekovima — prvi put je pomenuta u literaturi još 1496. godine, kada je opisana kao "izuzetno fina riba." Popularna je meta za mušičarenje, ali je jednako zabavna i na lakom spinning priboru, gde su kašike, blinkeri, vobleri i džerkovci efikasni mamci. Ova riba je lako uplašiva i zahteva pažljivo, nečujno zabacivanje.

Potočna pastrmka je odlična za jelo i veoma cenjena zbog svog nežnog ukusa.